- Date de publication
- 23/06/2023
- Type d'offre
- Examen professionnel
Le Crous Bretagne, recrute par voie d’Examen Professionnel Interne :
| Métier | Echelle | Nombre de poste | Lieu affectation | Fiche de poste | |
| Restauration | Chef de cuisine | 8 | 1 | Rennes | Chef de cuisine principal-échelle 8-FDP |
| Second de cuisine | 6 | 1 | Bruz | Second de cuisine principal-échelle 6-FDP | |
| Second de cuisine | 6 | 1 | Rennes | Second de cuisine principal- échelle 6- FDP | |
| Responsable d’approvisionnement |
6 | 1 | Rennes | Responsable d’approvisionnement-échelle 6-FDP | |
| Lingère | 5 | 1 | Brest | Lingère-échelle 5- FDP | |
| Responsable de plonge | 5 | 1 | Quimper | Responsable de plonge- échelle 5- FDP | |
| Services centraux | Responsable de maintenance | 8 | 1 | Rennes | Responsable maintenance exploitation- échelle 8- FDP |
Ouverture du registre des inscriptions :
Du mardi 02 avril 2024 au mardi 30 avril 2024
- Demande de dossier uniquement par mail sur l’adresse suivante : formation@crous-rennes.fr en indiquant votre nom – prénom et numéro de téléphone
Conditions d’inscription :
- L’accès aux échelles 4 et 5 est ouvert aux agents de l’échelle immédiatement inférieure ayant au moins un an d’ancienneté de service dans leur échelle ;
- L’accès aux échelles 6 et 7 est ouvert aux agents de l’échelle immédiatement inférieure ayant au moins trois ans d’ancienneté de service dans leur échelle ;
- L’accès aux échelles 5, 6 et 7 est ouvert à l’ensemble des agents comptant au moins cinq ans d’ancienneté de service dans les œuvres universitaires et scolaires, quelle que soit leur échelle ;
- L’accès aux emplois relevant de l’échelle 8 fonctionnelle est ouvert aux agents d’encadrement relevant de l’échelle 7 ayant atteint au moins le 5ème échelon dans leur échelle. (Article 11 – II – DAPOOUS)
Nature des épreuves :
ADMISSIBILITE : Etude du dossier de candidature (coef 1)
ADMISSION : Oral de 30 minutes (Coef 2)
5 mn de présentation et 25 mn d’échange avec le jury
Elle peut être accompagnée d’une épreuve pratique facultative.
Dates des épreuves :
Courant juin 2024 (sous réserve de modifications)
Envoi des dossiers
Date limite de candidature :
Ce dossier complet est à envoyer par courrier recommandé simple au plus tard le Mardi 30 avril 2024, (Cachet de la poste faisant foi) à
Crous Bretagne
Direction des ressources humaines
Bureau des Examens Professionnels
7 place Hoche
CS 26428
35064 RENNES CEDEX
Renseignements :
Centre Régional de Formation
Bureau des Examens Professionnels et concours
Nathalie TORRECILLAS
Tél : 02.99.84.31.14
Mail : formation@crous-rennes.fr